Le Menu du Gala CCIFER
Produits locaux, recettes gastronomiques. Les #green saveurs dans vos assiettes !
Encourageons la production locale !
Combien d’entre vous lisent attentivement l’étiquette d’un produit ? En effet, lorsque nous allons faire nos courses, nous sommes toujours pressés. Quand il s’agit des ingrédients qui vont dans nos assiettes, il est important de regarder plus attentivement...
Ce soir, le Chef Martin White et son équipe ont préparé un menu exceptionnel dans lequel ils integré des légumes et des fruits cultivés avec soin en Roumanie. Voici quelques exemples :
- Zucchini produits par Dobre Alin Constantin, du village de Călugăreni, Dâmboviţa
- Valériane de Agriro, Bihor
- Piment provenant d’Orația, Buzau
- Fraises et framboises cultivées avec soin à Călărași
A vous de deviner les ingredients secrets !
