NICOLAAS HOUWERT, General manager Intercontinental Athénée Palace Bucharest
Ce lieu historique occupe une place spéciale dans nos cœurs, et sa rénovation marque une étape importante pour nous.
- Comment décrivez-vous synthétiquement l’industrie, ce domaine dont vous faites partie ?
L’industrie hôtelière en Roumanie traverse une période de croissance et de modernisation considérable. Avec un nombre croissant d’hôtels nouvellement ouverts et des investissements dans les infrastructures, l’industrie évolue rapidement et s’adapte pour répondre à la demande des touristes nationaux et internationaux. De plus, les secteurs public et privé déploient des efforts concertés pour promouvoir les destinations locales, une approche visant à améliorer l’expérience touristique. Au niveau de la capitale, Bucarest se distingue particulièrement par son dynamisme, présentant un mélange de charme historique et d’installations contemporaines, qui attire un large éventail de visiteurs. Des bâtiments historiques aux hébergements récemment ouverts, la ville répond à une variété de préférences et de besoins. Dans ce contexte, l’accent mis sur la satisfaction des clients et l’excellence des services offerts reste essentiel, consolidant la réputation positive de l’hospitalité roumaine.
- Quels projets d’avenir, à court et moyen terme, entreprenez-vous ?
Dans la prochaine période, nous nous concentrerons sur la terrasse du restaurant Roberto’s, qui sera l’attraction de la saison estivale. Nous voulons faire de la terrasse la principale destination estivale pour les loisirs et les affaires, en offrant des options culinaires spéciales à la carte et en organisant des événements uniques tout au long de l’été. Avec un nouveau bar sur la terrasse, nous sommes ravis d’inviter les clients à découvrir de nouvelles expériences sensorielles et beaucoup plus riches avec nos nouveaux cocktails d’été et à se régaler dans une atmosphère de détente et de raffinement.
De plus, nous avons hâte de préparer la réouverture du Café Athénée cet automne. Ce lieu historique occupe une place spéciale dans nos cœurs, et sa rénovation marque une étape importante pour nous. Avec une transformation complète, le Café Athénée sera réintroduit sous un nouveau jour distinctif, se fondant parfaitement dans le charme historique du bâtiment et marquant un moment significatif pour notre hôtel cette année.
- Qu’est-ce qu’une communauté d’affaires pour vous ? Comment la décrivez-vous ?
Une communauté d’affaires est comme un écosystème dynamique, dans lequel chaque entité joue son propre rôle dans le maintien du bien-être et la croissance de l’environnement dans son ensemble. En tant qu’hôtel de luxe étroitement lié à la communauté d’affaires locale, nous assumons la responsabilité non seulement d’organiser des événements et de créer des partenariats, mais aussi de donner quelque chose en retour à la communauté et de soutenir le développement des futurs talents. Ainsi, en offrant des emplois et des stages aux jeunes des écoles et des universités, à la fois ceux qui poursuivent des carrières dans l’hôtellerie, mais pas seulement, nous contribuons au développement d’un écosystème plus large, offrant de précieuses opportunités d’apprentissage et contribuant au développement de la prochaine génération de professionnels. Cette interrelation assure non seulement le bien-être de sa propre entreprise, mais stimule également la croissance et la prospérité de la communauté dans son ensemble.
