Aura Oprea, General Manager Chocolissimo
Nous fabriquons tout en chocolat. Le processus de production de moules à chocolat personnalisés est à un niveau de détail et de qualité qui est unique en Roumanie.
- Comment décririez-vous l’industrie/le domaine dont vous faites partie ?
Créatif et stimulant. Nous sommes sur le marché roumain depuis 10 ans et nous travaillons principalement avec des clients d’entreprise pour lesquels nous préparons des cadeaux en chocolat haut de gamme à différentes occasions tout au long de l’année, de la part de l’entreprise. En plus des occasions générales de Noël et de Pâques, nous fabriquons des cadeaux en chocolat pour les anniversaires d’entreprise, les lancements de produits, les événements, les départs à la retraite ou même le retour d’un congé parental. Chaque produit est fabriqué sur commande et personnalisé en fonction de ce que le client souhaite. Nous avons réalisé en chocolat non seulement les logos de nos clients, mais aussi leurs produits ou des éléments spécifiques : des bouteilles de boissons gazeuses, des cosmétiques, des camions, des personnages, des emblèmes et même les armes de héros de cinéma pour un client dans le domaine du divertissement. Par conséquent, nous opérons dans le segment des cadeaux plus que dans le segment du chocolat grand public, ce qui nécessite beaucoup de créativité dans la livraison de produits personnalisés, mais aussi une attention aux détails - de la production à la livraison. La pression sur la livraison d’un produit à offrir en cadeau est beaucoup plus grande que dans le cas d’un produit choisi pour l’autoconsommation, qu’il s’agisse d’entreprises ou de particuliers.
- Quels projets d’avenir, à court et moyen terme, entreprenez-vous ? Et quels sont les défis du secteur ?
Nous sommes le premier choix des clients corporatifs lorsqu’ils veulent un produit chocolaté premium personnalisé pour une occasion dans l’entreprise et nous voulons maintenir cette position en continuant à offrir qualité et créativité. 80% de notre activité est générée par des collaborations avec des entreprises clientes et nous sommes constamment attentifs, et notre attention est dirigée vers eux. De plus, pour les clients particuliers, qui souhaitent avoir accès à nos produits, nous visons à nous rapprocher d’eux en ouvrant un showroom physique dans un avenir proche.
- Quel est le projet/processus de l’entreprise dont vous êtes fier et qui a du succès auprès des clients ?
Nous avons l’habitude de dire que « nous fabriquons tout avec du chocolat » et c’est vraiment le cas, et le processus de production de moules à chocolat personnalisés est à un niveau de détail et de qualité qui n’existe plus en Roumanie à l’heure actuelle et c’est ce dont nous sommes le plus fiers.
- Qu’est-ce qu’une communauté d’affaires pour vous ? Quel est son rôle ?
La communauté joue d’abord un rôle de connexion, c’est le lieu où l’offre et la demande peuvent être satisfaites directement, mais peut-être plus important encore, des connexions sont établies et des recommandations sont proposées qui peuvent contribuer à un moment clé à trouver une solution plus rapide que si la communauté n’avait pas existé. Je crois qu’une communauté d’affaires est une question de connexion, de soutien et d’inspiration.
